Protein memegang peran utama dalam memelihara kesehatan tubuh kita. Untuk memastikan konsumsi protein yang seimbang. Berikut adalah 4 Element Protein yang penting untuk tubuh. Mari kita bahas! 1. Sumber Protein: Hewani vs. Nabati Protein dapat ditemukan dalam sumber hewani dan nabati. Sumber hewani, seperti daging merah, memberikan profil asam amino esensial yang lengkap. Di sisi lain, sumber nabati, meskipun tidak menyediakan semua asam amino esensial, diakui karena kemudahan pencernaannya. Kunci keberhasilan di sini adalah variasi; memanfaatkan kelebihan dari kedua sumber protein ini untuk mendapatkan manfaat yang maksimal. 2. Penyajian dan Metode Memasak yang Tepat Proses memasak memainkan peran krusial dalam mempertahankan kualitas protein. Metode seperti kukus, rebus, panggang, atau bakar disarankan daripada menggoreng, terutama dengan minyak goreng yang dapat mengakibatkan keracunan. Penggunaan mentega sapi dari rumput sebagai pengganti minyak goreng juga dianjurkan karena member...